Мармелада од пиреа
Мармелада од пиреа: како је правилно припремити код куће - све о мармелади од пиреа
Мармелада се може правити од сокова и сирупа, али, у већини случајева, основу домаћег десерта чине пире од бобичастог воћа, воћа и поврћа, као и готово конзервирано воће и бобице за храну за бебе. Више о прављењу мармеладе од пиреа ћемо говорити у овом чланку.
Мармелада од беби пиреа: прављење код куће
За пире за бебе постоје посебни захтеви. Садржи само природно воће, сокове и не садржи шећер, скроб, масти, боје, стабилизаторе и тако даље. С једне стране, то је добро, али с друге стране деца одбијају да једу неке врсте пиреа од киселог воћа. Ово је углавном због недостатка шећера. Нећемо се расправљати о опасностима шећера, али глукоза која је део њега је једноставно неопходна за тело детета, па би, у разумним границама, шећер требало да буде присутан у исхрани детета.