Боровница марсхмаллов

Сљез од боровнице: најбољи рецепти за прављење сљеза од боровнице код куће

Боровнице расту у близини мочвара, тресетишта и на дну река. Ова слатка и кисела бобица има тамно плаву боју са плавичастом нијансом. За разлику од боровнице, сок од боровнице је светле боје, а пулпа има зеленкасту нијансу. Један од начина бербе боровница је сушење. Ово је најбоље урадити у облику белог слеза. Правилно осушени бели слез задржава сва корисна својства бобица и дуго се чува.

Опширније...