Корак по корак рецепти за зимске припреме са фотографијама

Постоји много различитих рецепата за припрему јапанске дуње за зиму.Од ових ароматичних кисело жутих плодова припремају се разни сирупи, пастиле, џемови и желе. Али током кувања, неки од витамина се, наравно, губе. Предлажем домаћицама да јапанску дуњу припреме са сировим шећером, односно да џем од дуња праве без кувања по мом домаћем рецепту.

Моја породица воли да једе маст. И једу га у великим количинама. Због тога су покушане различите методе сољења масти. Али један од мојих омиљених је био рецепт за сољење масти у саламури.

Припрема борсх дресинга код куће није тежак и брз задатак. Овако укусна припрема је право складиште витамина. Даће вашем боршу онај јединствени укус који не успе свака домаћица да „ухвати“. Ако једном или двапут утрошите мало времена на припрему, брзо ћете се изборити са припремањем сјајног, укусног, богатог првог јела током целе зиме.

Лето је стигло, а сезонско поврће се појављује у баштама и рафовима у великим количинама и по приступачним ценама. Око средине јула, летњи становници почињу да сазревају парадајз. Ако је жетва успешна и има доста зрелих парадајза, онда их можете користити за припрему укусног домаћег парадајза за зиму.

Свако од нас се не сећа смешне епизоде ​​из филма „Иван Васиљевич мења професију“, која говори о кавијару од прекоморског патлиџана. Али не знају сви како да припреме укусни кавијар од патлиџана код куће, па чак и да га сачувају за зиму. А ово се може учинити брзо и укусно.

Компот од јабука, поморанџе и лимуна није само веома укусан. Љубитељи Фанта, након што су пробали овај компот, једногласно кажу да је укусом сличан популарном напитку од поморанџе.

Једна од првих пролећних бобица је прелепа јагода, а моји укућани воле ову бобицу и сирову иу облику џемова и конзерви. Јагоде су саме по себи ароматичне бобице, али овог пута сам одлучио да у џем од јагода додам латице чајне руже.

Стигло је пролеће - време је да се направи џем од шишарки. Бербу младих шишарки треба вршити на еколошки прихватљивим местима.

У свим куварима пишу да трешње за припрему морају бити очишћене од коштица.Ако имате машину за чишћење трешања, то је одлично, али ја немам такву машину, а ја сазревам доста трешања. Морао сам да научим да правим џемове и компоте од трешања са коштицама. Обавезно ставим етикету на сваку теглу, јер такве препарате од вишања са коштицама не вреди чувати дуже од шест месеци, појављује се укус чувеног Амарета.

Нутриционисти верују да су патлиџани веома нискокалорични, баш као и парадајз. Али ово поврће је веома богато саставом макро- и микронутријената. Патлиџани садрже калијум, магнезијум, натријум, фосфор, гвожђе и многе друге елементе. Патлиџани такође садрже доста витамина.

Сви волимо да се зими мазимо домаћим поврћем и воћем. Шта може бити пријатније од хрскања конзервираних краставаца након обилног ручка или уживања у сочном киселом парадајзу?

Шљива је већ дуго у нашој исхрани. Пошто је географија његовог раста прилично широка, вољена је и цењена у многим земљама света. Познато је да је и сама енглеска краљица Елизабета ИИ преферирала шљиве за доручак. Била је опчињена њиховим укусом и чула је за њихова корисна својства. Али главни проблем са којим се домаћице суочавају у сваком тренутку је како сачувати тако избирљиве плодове за зиму.

Данас планирам да направим веома укусну припрему поврћа за зимницу. Ово ће бити врло једноставна за припрему грузијске салате од краставаца и парадајза. Након што сте једном покушали да га скувате, правићете га из године у годину.

Мирисни, умерено слатки и благо кисели ликер од црне рибизле, припремљен код куће, неће оставити равнодушним ни најизбирљивије гурмане.

Цандиес? Зашто су нам потребни слаткиши? Ево нас ... уживамо у бресквама! 🙂 Свеже сирове брескве са шећером, овако припремљене за зиму, зими ће пружити право задовољство. Како бисмо безбедно уживали у укусу и мирису свежег ароматичног воћа током тмурних и хладних годишњих доба, припремићемо џем од брескве за зиму без кувања.

Зими увек желите нешто укусно. И ту ми увек прискочи у помоћ укусна, задовољавајућа и оригинална домаћа пилећи паприкаш са патлиџаном.Ако је прављење класичне домаће чорбе скупо и дуго траје, онда постоји одлична замена - салата са патлиџаном и пилетином. Патлиџани имају необичну особину да упијају ароме намирница са којима се кувају и на тај начин имитирају њихов укус.

Данас ћу направити необичну и врло оригиналну припрему - кисели парадајз са мариголдима за зиму. Мариголдс, или, како их још зову, Цхернобривтси, најчешћи су и непретенциозни цвет у нашим цветним креветима. Али мало људи зна да је ово цвеће и вредан зачин, који се често користи уместо шафрана.

Можете припремити нижинске краставце за зиму користећи различите рецепте. Предлажем да припремим Нежински салату на врло једноставан начин. Током припреме радног предмета, све компоненте не пролазе прелиминарну топлотну обраду, већ се стављају у резервоаре у сировом облику.

Данас спремам врло једноставну зимску салату од патлиџана наглашеног слатко-киселог укуса. Припрема таквог препарата није препуна састојака. Осим патлиџана, то су само лук и паприка. Морам рећи да су ову укусну салату од патлиџана у мојој породици прихватили као слану ужину чак и они који баш и не воле патлиџане.

Представљам домаћицама један од мојих омиљених рецепата за конзервирање парадајза са сирћетом. Заљубила сам се у овај рецепт због лакоће припреме (не треба да стерилишемо конзервисану храну) и због добро одабраних пропорција састојака.

Данас ћу вам рећи како да направите врло једноставну и укусну салату од патлиџана и шампињона за зиму. Врхунац овог рецепта су шампињони. Уосталом, мало ко их додаје у своје зимске припреме. Патлиџани и шампињони се савршено слажу и допуњују.

Не знате шта да радите са великим краставцима? И мени се ово дешава. Расту и расту, али ја немам времена да их скупим на време. Помаже једноставна и укусна салата од краставаца са луком, паприком и белим луком, која је зими веома тражена уз било који прилог. Па чак и највећи примерци су погодни за то.

Када берба поврћа масовно сазре, време је да припремите укусну салату од патлиџана са парадајзом и другим здравим поврћем под називом Асорти за зиму. Припрема укључује широк избор доступног свежег поврћа.

Зачињена салата од тиквица која се данас припрема је укусна домаћа салата која се лако припрема и доступна је свима. Неће вам требати много времена да га припремите за зиму. Салата од тиквица има пикантан и, истовремено, деликатно сладак укус.

Моја мајка је увек правила ову једноставну салату од краставаца за зиму, а сада сам усвојила њено искуство у припреми краставаца. Нежински салата испада веома укусна. Обавезно покушајте да затворите неколико тегли овог препарата за зиму. Веома успешно комбинује ароме краставаца, копра и лука - побољшавајући и допуњујући једни друге.