Корак по корак рецепти са фотографијама

Сваке године киселим паприке и дивим се како сијају изнутра. Овај једноставан домаћи рецепт ће ценити они који воле зачине и егзотичне ноте у својој уобичајеној храни. Плодови пролазе краткотрајну топлотну обраду и потпуно задржавају боју, посебан деликатан укус и мирис. А нијансе зачина које се постепено откривају изненадиће и најразмаженијег гурмана.

Љуто, зачињено, кисело, зелено, са чилијем – постоји много необичних и укусних рецепата за конзервирани парадајз. Свака домаћица има свој рецепт, проверен годинама и одобрен од стране њене породице. Комбинација босиљка и парадајза је класична у кулинарству.

Моја бака је правила кисели лук за зиму по овом рецепту. Овако затворен мали кисели лук је и одлична самостална ужина за чашу нечег прикладног, али и одличан додатак салатама или се користи за украшавање јела.

Ако имате тиквице и желите да их маринирате без трошења пуно времена, онда је овај рецепт само за вас. Данас ћу вам рећи како да направите укусне мариниране тиквице са инстант шаргарепом за зиму.

Укусно кисело поврће изгледа веома елегантно на столу, подсећа на сунчано лето и обиље поврћа. Није тешко направити, а недостатак јасних пропорција омогућава кисељење било ког поврћа, корјенастог поврћа, па чак и лука. Можете користити тегле различитих величина. Избор запремине зависи од доступности састојака и једноставности употребе.

Постоји много рецепата за лечо и ништа мање опција за припрему за зиму. Данас ћу направити лечо без сирћета на казахстански начин. Ова верзија припреме ове популарне салате од паприке и парадајза из конзерве одликује се богатим укусом. Његов слатко-кисели укус са благом зачињеношћу никога неће оставити равнодушним.

Па, ко не воли да ужива у пекмезу од малина у хладним зимским вечерима!? Сочна, слатка и кисела бобица је такође обдарена лековитим својствима. Стога, џем од малине савршено помаже да се носи са прехладом.

Џем од шљива, у мом случају жута трешња, једна је од магичних посластица за сладокусце у хладној сезони. Ова припрема ће вам подићи расположење, дати снагу, пружити задовољство и окупити целу породицу за столом.

Желео бих да вам представим рецепт за очување једноставне и веома укусне салате, коју многи знају као лечо. Посебност рецепта је у томе што је лечо са шаргарепом. Свакако ће га ценити љубитељи укусне и здраве хране. Посебно ће задовољити домаћице, јер не садржи сложене састојке, а припрема и конзервирање не одузимају много времена.

Постоји много рецепата за конзервирање чери парадајза за зиму, али овај рецепт са врховима шаргарепе ће освојити све. Парадајз испада веома укусан, а врхови шаргарепе дају јединствени обрт припреми.

Кућни конзервирани кукуруз се широко користи за прављење разних салата, предјела, супа, јела од меса и прилога. Неке домаћице се плаше да преузму такву конзервацију. Али узалуд, јер је процес прилично једноставан и чак и неискусна домаћица може то да уради.

Желео бих да понудим једноставан, али у исто време веома укусан рецепт за необичну припрему парадајза за зиму. Данас ћу сачувати парадајз на пола са луком и биљним уљем. Моја породица их једноставно воли и припремам их већ три године.

Укусни и здрави домаћи компоти за зиму праве се од најразличитијих врста воћа и бобица. Данас сам одлучио да направим компот од грожђа од црног (или плавог) грожђа. За ову припрему узимам сорте Голубок или Исабелла.

Патлиџани у било ком облику имају невероватну способност да се ускладе са скоро свим прилогом. Данас ћу направити киселе патлиџане са белим луком и зачинским биљем за зимницу. Стављаћу поврће у тегле, али, у принципу, могу се чувати у било ком другом контејнеру.

Кисели краставци из продавнице обично су одличан додатак салатама, а многе домаћице покушавају да добију исти укус када их спремају код куће. Ако волите и овај слатко-зачињен укус, можда ће вам овај мој пост бити од користи.

Деца обично уопште не воле поврће, укључујући тиквице. Покушајте да им за зиму припремите конзервиране тиквице попут ананаса. Сигуран сам да ова припрема тиквица са соком од ананаса неће оставити ваше домаћинство равнодушним.

Лето нас квари обиљем поврћа, посебно тиквица. Почетком јула већ смо јели нежне кришке, пржене у тесту и чорбе од меке пулпе овог поврћа, испекле у рерни, испекле палачинке и спремале се за зимницу.

Било да је шумска или баштенска јагода, ова биљка је јединствена. Његове мале црвене бобице су невероватно богате витаминима и другим корисним супстанцама. Стога, свака домаћица покушава не само да храни своју породицу свежим бобицама, већ и да их припреми за зиму.

Мало ко сумња у предности карфиола; смрзнути карфиол није изузетак. Али како правилно замрзнути и сачувати ове деликатне цвасти за зиму? На крају крајева, може постати плава или потамнети када се замрзне.

Наравно, зими можете купити свеже биље у великом супермаркету. Али зашто куповати ако можете припремити копар за будућу употребу током летње сезоне.Штавише, зими ће остати мирисна као и лети. Говорим о смрзнутом копру.