Сок од шљиве
Тајне домаћих препарата од шљива за зиму
Шљиве садрже много витамина и минерала, нормализују варење и уклањају токсине из тела. Веома су укусни и здрави. Штета је што берба шљива не траје дуго. Сезона шљива траје само месец дана - од краја августа до краја септембра. Свеже шљиве имају мало складиштења. Стога је вредно научити како припремити ову здраву и укусну бобицу за зиму. А то се може урадити на различите начине.
Прозирни сок од шљиве за зиму без соковника - како направити сок од шљиве код куће.
Припрема бистрог сока од шљиве без соковника је прилично тежак процес, али се може урадити код куће. Овај сок од шљиве се зими може конзумирати у чистом облику, користити за прављење желеа или за припрему посластица (коктела, желеа, пене). Главна ствар коју треба запамтити је да су само добро зреле шљиве погодне за домаћи сок.