Солианка
Како брзо и једноставно припремити купус за зиму
Долази време када у лејама сазревају еластичне главице купуса, а на пијацама и продавницама се појављује много различитих врста купуса. То значи да ово поврће можемо припремити за будућу употребу, тако да ће зими јела од купуса диверзификовати нашу трпезу и одушевити нашу породицу. Време је да извадите даске за сечење, сецкалице, оштре кухињске ножеве - и на посао!
Ходгеподге од поврћа са печуркама за зиму - како кувати ходгеподге са печуркама и парадајз пастом - једноставан рецепт са фотографијама.
Пошто сам од пријатеља добио рецепт за ову печурку са печуркама, у почетку сам сумњао у компатибилност њених састојака, али сам ипак ризиковао и припремио пола порције. Припрема је испала веома укусна, светла и лепа. Штавише, за кување можете користити различите печурке. То могу бити вргањи, вргањи, аспен, медене печурке и други. Укус је сваки пут мало другачији. Моја породица преферира вргање, јер су најнежнији, и медоносне печурке, због изражене ароме печурака.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
