Слана нелма
Слане печурке
Слабо слана нелма
Слано зеленило
Слана шаргарепа
Слани карфиол
Кисељење-ферментација
Слане лубенице
Слани патлиџани
Слани зелени парадајз
Слани краставци
Слани парадајз
Слани бибер
Слани бели лук
Слана маст
Слани лосос
нелма
кисели краставци
Како укусно посолити нелму - мало соли за сваки дан
Категорије: Сољење рибе
Нелма припада породици лососа, што значи да почетници треба пажљиво да размотре шта се од ње може припремити како не би покварили производ. Због прилично масног меса, нелму треба врло брзо кувати, иначе ће месо постати горко од пребрзе оксидације. Боље је поделити рибу на делове и кувати нелму на различите начине. Најлакши начин за припрему благо слане нелме.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
