Слане печурке
Печурке џем
Кавијар од печурака
Печурке за зиму
Слане печурке
Замрзавање печурака
Кисељење печурака
Лагано слане печурке
Мариниране печурке
Слано зеленило
Слана шаргарепа
Слани карфиол
Кисељење-ферментација
Слане лубенице
Слани патлиџани
Слани зелени парадајз
Слани краставци
Слани парадајз
Слани бибер
Слани бели лук
Слана маст
Слани лосос
Сушене печурке
Динстане печурке
Беле печурке
беле млечне печурке
бело грожђе
Бели бибер
печурке
лисичарке
медоносне печурке
печурке шафран млечне капе
кисели краставци
Како киселити вргање за зиму - три начина
Категорије: Кисељење-ферментација
Вргање се с правом сматрају краљевским печуркама. Невероватно су укусне и ароматичне, а арому задржавају у било ком облику. Чак и неискусан берач печурака препознаће мирис вргања по хиљадама њих. Такве печурке могу и треба да се спремају за зиму, а кисељење белих печурака је најстарији рецепт наших предака.