Слане печурке вргања
Слане печурке
Замрзавање вргања
Слано зеленило
Слана шаргарепа
Слани карфиол
Кисељење-ферментација
Слане лубенице
Слани патлиџани
Слани зелени парадајз
Слани краставци
Слани парадајз
Слани бибер
Слани бели лук
Слана маст
Слани лосос
Осушени вргањи
вргањи
кисели краставци
вргањ
Како киселити вргање за зиму топлом методом
Категорије: Печурке за зиму
Укупно има око 40 сорти вргања, али само 9 њих се налази у Русији. Разликују се углавном по боји капице, али њихов укус је увек одличан. Постоји много рецепата за припрему вргања, а кисељење је један од најукуснијих начина за очување печурака за зиму.