Сос од шљива

Пикантан и пикантан сос од шљива одлично иде уз месо, рибу, поврће и тестенине. Истовремено, не само да побољшава или трансформише укус главних састојака јела, већ има и огромне здравствене предности - на крају крајева, то је један од најукуснијих и најздравијих сосова.

Грузија воли не само месо, већ и ароматичне, зачињене сосове, адјику и зачине. Желим да поделим овогодишње откриће - рецепт за прављење грузијског зачина Ткемали. Ово је једноставан, брз рецепт за припрему витамина за зиму од сувих шљива и паприке.

Ако не знате шта да направите од шљива за зиму, онда вам препоручујем да припремите овај сос од јабука и шљива. Рецепт ће сигурно постати ваш омиљени.Али само ако га сами припремите код куће, моћи ћете да цените тако хармоничну комбинацију свих производа укључених у њега.

Шљива је воће које поред слатких препарата даје и укусан слани зачин. Често се назива и грузијским зачинима - то је због чињенице да међу народима Кавказа, од свих плодова, као резултат кулинарске магије и комбинације наизглед неспојивих производа, увек добијају укусне зачињене зачине за месо . Треба напоменути да је овај домаћи рецепт савршен за тестенине, пицу, па чак и обичне житарице. Зима је дуга, све постаје досадно и омогућава вам да обичним и наизглед досадним јелима унесете разноликост укуса.

Сос од шљива има више од једног рецепта. Такви сосови су посебно популарни међу кавкаским народима. То је разумљиво! На крају крајева, конзервиране шљиве чувају витамине, макро и микроелементе, чиме се повећава отпорност на стрес. Вероватно популарност сосова од шљива игра важну улогу у чињеници да на Кавказу има толико дуговечних људи са одличним здрављем.