Сушене рибизле

Сушење црне рибизле - како правилно сушити рибизле код куће

Рибизла је сочна и ароматична бобица која не само да има одличан укус, већ и пуно витамина и минерала. Нажалост, период њеног сазревања је толико кратак да немамо времена да у потпуности уживамо у укусу бобица. Одавно су покушавали да је спреме за зиму. Најчешћи метод је конзервирање бобица. Али, када се кува, рибизла губи већину својих корисних својстава. Стога је сушење црне рибизле најефикаснија метода која ће сачувати не само укус, већ и корисна својства рибизле.

Опширније...