Сок од парадајза

Овај рецепт за густи сок од парадајза је једноставан за припрему и једноставно неопходан зими, када заиста желите свеже, ароматично поврће. За разлику од других препарата, природни сок са пулпом не захтева зачине и зачине.

Моје зимске припреме не одузимају много времена, али савршено помажу зими да се изборе са недостатком витамина и диверзификују јеловник. И овај једноставан рецепт за кување парадајза у сопственом соку је одлична потврда за то. Испада брзо, јефтино и укусно!

Зими нам тако често недостају топлина, сунце и витамини.У овом суровом периоду године, обична чаша укусног парадајз сока са пулпом надокнадиће недостатак витамина, подићи нам расположење, подсећајући нас на топло, љубазно и великодушно лето које је већ близу.

На први поглед може изгледати да је припрема сока од парадајза веома једноставан задатак, али не само да се мора чувати много месеци, већ се морају сачувати и све корисне супстанце у њему. Стога, доказани стари рецепт моје баке, са фотографијама корак по корак, увек долази у помоћ.

Сок од парадајза од жутог парадајза је блажег укуса. Мање је кисело и укусније, а ако ваша деца не воле сок од црвеног парадајза, направите сок од жутог парадајза и сачувајте га за зиму.

Парадајз је јединствена бобица која задржава своја корисна својства чак и након топлотне обраде. Домаћи парадајз је непроцењиво складиште витамина Ц, ПП, Б1. Домаћи рецепт је једноставан, а број састојака је минималан. Има их само два - со и парадајз.

У овом рецепту желим да вам кажем како да направите сок од парадајза са пулпом код куће, који се не може поредити са соком добијеним пропуштањем парадајза кроз соковник. Из соковника се цеди само сок, а пулпа остаје заједно са корицама и баца се.

Верује се да је припрема сока од парадајза код куће дуг и радно интензиван процес. Тако је ако се кува на традиционалан начин, да тако кажем, по класичном рецепту. Нудим једноставан рецепт, врло брзо можете припремити укусан домаћи сок од парадајза.