Апплесауце

Јабуке сорте Антоновка, иако нису веома атрактивне по изгледу, сматрају се најкориснијим. Користе се за припрему компота, џемова, мармеладе, џемова и, наравно, пиреа. Предлажем да мало детаљније разговарамо о овој деликатној посластици.

Свака мајка жели да храни своје дете хранљивом храном тако да беба добија све потребне витамине и микроелементе. Лети је то лако учинити, има доста свежег поврћа и воћа, али зими морате смислити алтернативне опције. Велики број произвођача нуди широк асортиман готових пиреа за бебе, али да ли су они добри? На крају крајева, не знамо тачно шта је у њиховом саставу, нити да ли се правилно поштује технологија припреме и складиштења производа. А чак и ако је тамо све у реду, онда се такав пире састоји не само од поврћа и воћа, већ се у најмању руку додају шећер и згушњивачи.Па шта да радимо? Одговор је једноставан - направите сопствени пире и чувајте га у замрзивачу.
Можете замрзнути апсолутно свако воће, поврће, па чак и месо које ваше дете може да једе као пире.

Умак од јабука од бундеве - богат витаминима, леп и ароматичан, направљен од зреле пулпе бундеве и киселих јабука, постао је омиљена посластица наше породице. Десило се да ниједна сезона није потпуна без њене припреме. Припрема овако укусног препарата је врло једноставна, а што је најважније, брза. А витамини у воћном пиреу трају до пролећа.

Како направити сос од јабука за зиму - желим да поделим веома једноставан и приступачан начин припреме јабука код куће. Уз њу се јабуке могу припремити без посебних трошкова, брзо и уз максимално очување витамина којима је ово воће богато.