Замрзнути патлиџан
Пуњени патлиџани
Џем од патлиџана
Пржени патлиџан
Смрзнуте јагоде
Замрзнуте малине
Смрзнута шљива
Замрзнуте рибизле
Замрзнуте тиквице
Замрзнути бибер
Замрзавање печурака
Замрзавање зеленила
Замрзавање купуса
Замрзавање меса
Замрзавање поврћа
Замрзавање рибе
Замрзавање копра
Замрзавање воћа
Замрзавање бобица
Кавијар од патлиџана
Кисели патлиџани
Лечо од патлиџана
Лагано слани патлиџани
Кисели патлиџани
Печени патлиџани
Салате од патлиџана
Слани патлиџани
Осушени патлиџан
Плави патлиџан
Како правилно замрзнути патлиџане: начини замрзавања патлиџана за зиму
Категорије: Замрзавање
Замрзавање је један од најлакших начина за очување хране за зиму. Данас ћемо причати о томе како замрзнути тако избирљиво поврће као што је патлиџан. Заиста, постоји неколико тајни које ће вам помоћи да избегнете непријатна изненађења приликом припреме јела од смрзнутих патлиџана. Ово се може манифестовати у облику специфичне горчине и гумене конзистенције. Али хајде да поведемо ствари по реду.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
