Замрзавање бобица

Боровнице су веома здрава и невероватно укусна бобица. Помаже у јачању имунолошког система и благотворно делује на вид. Да бисте зими уживали у укусу зрелих боровница, морате мало да се потрудите и покушате да замрзнете боровнице у фрижидеру. Ваш труд ће се дефинитивно исплатити у хладним зимским вечерима.

Једна од најсвестранијих бобица у кувању је трешња. Прави укусан џем и конзерве, даје пријатну киселост посластицама, а погодан је и за сос за месо. Поред тога што је ова бобица укусна, добра је и за здравље. Најприкладнији и најбржи начин да припремите свеже трешње за зиму је да их замрзнете.

Вероватно многи људи не знају за црвене бобице вибурнума. Али ови дивни плодови су складиште корисних витамина и микроелемената. Напомињем да шумску вибурнуму не треба сакупљати у медицинске сврхе, јер њен укус зависи од воде у тлу.

Малине су укусна и здрава бобица, али у нашим географским ширинама расту само лети. А домаћице заиста желе да буде свежа и пуна витамина за зиму. Постоји одлично решење - замрзавање.

Смрзнута црна рибизла постала је посебно популарна једноставна врста припреме за зиму у наше време, када су се замрзивачи појавили у сваком дому.

Замрзнуте малине најлакше се припремају за зимницу ове вредне и лековите бобице.Данас је широко распрострањено замрзавање не само јагодичастог воћа, већ и поврћа.

Смрзнуте јагоде су незаобилазне у фрижидеру сваке домаћице која воли да спрема разна укусна јела (пите, колаче, компот или други укусни десерт) са смрзнутим јагодама ван сезоне.