Сољење деверике

Како посолити деверику - два начина сољења

Категорије: Сољење рибе

Димљена и сушена деверика је јело за праве гурмане. Али припрема деверике за димљење и сушење је веома важна. Ако сољење мале рибе није тешко, онда са рибом тежине 3-5 кг, потребно је да се поправљате. Како посолити деверику за димљење и сушење, погледајмо две једноставне методе сољења.

Опширније...

Препоручујемо да прочитате:

Како правилно чувати пилетину