Рендана лимунова кора - шта је то? Која су корисна својства лимунове коре за тело?

Категорије: Остало

Кора је танко исечена жута кора од лимуна. Садржи етерична уља која имају мирисни мирис. Има горко-слаткаст укус, мало љупко. Корица лимуна је и зачин и лек. Његова корисна својства објашњавају се витаминима и минералима које садржи.

Захваљујући томе, добра је превентива против прехладе, добро антибактеријско средство, а може се користити и за лечење десни када крваре. Смањује ниво холестерола у крви и благотворно делује на рад срца. Препоручљиво је користити лимунову корицу за љубитеље - то је слаб афродизијак.

Али ако помешате зест са вином, чоколадом, медом или неким зачинима, његове предности се повећавају. Ови зачини укључују каранфилић, ђумбир, цимет, мушкатни орашчић, менту и црни бибер. Због тога се лимунова кора широко користи у кувању. Пите, шарлоте, мафини, лепиње и сладолед не могу без тога. Додаје деликатну арому слатким јелима. Корица лимуна такође побољшава укус салата и хладних супа од поврћа ако се дода у јело непосредно пре сервирања. У вруће супе корицу додајте непосредно пред крај кувања или пола минута по завршетку кувања. Корица се користи приликом припреме месних и рибљих ролница. Погодан је и за припрему пуњене рибе, желеа и тепсија.

Рендана лимунова кора

Можете га купити за употребу у одељењу за зачин, али најчешће га домаћице припремају код куће. Да ли знаш, како направити зест код куће својим рукама?

Рендана лимунова кора - шта је то? Која су корисна својства лимунове коре за тело?

Категорије

Недавни уноси