Џем од кајсија је једноставан рецепт за прављење укусног, лепог џема за зиму.

Категорије: Џем

Овај једноставан рецепт за прављење џема од кајсије вам омогућава да сачувате максималне корисне особине овог воћа. Чак и ако кајсије нису сачуване целе, овај препарат ће вам омогућити да од њих направите презентабилан, укусан и здрав џем.

Састојци: кајсије, шећер

Џем садржи:

1 кг. кајсија;
400 мл. вода;
1,5 кг. шећер

кајсије

А сада, корак по корак, како направити џем од кајсија за зиму.

Опране плодове ставите у воду на температури од 90° на 5 минута. Ако користимо целе кајсије, а не половице (али без коштица), онда се плодови морају пробушити. На тај начин кожа неће пуцати и они ће задржати свој облик.

Затим охладите у текућој води.

Потопите воће у врући сируп. Оставите да се кува 3-4 сата.

После кувајте док не буде готово.

Ако се користе цели плодови, онда џем кувати у четири корака. То јест, кајсије су куване 5-10 минута.Остављамо их 12 сати. И ово ћемо поновити још три/четири пута.

Готов џем од кајсија ставите у пастеризоване тегле.

Хајде да смотамо. Када се охлади, шаљемо га на посебно место за складиштење.

Ово је једноставан рецепт за прављење џема од кајсија. Зими, у топлој кухињи и уз топли чај, овај укусан и леп џем савршено ће утажити глад, подићи расположење и, рекло би се, улепшати дуге зимске вечери.

Џем од кајсија је једноставан рецепт за прављење укусног, лепог џема за зиму.

Категорије

Недавни уноси