Рендани џем од дуња - како кувати густи џем од дуња за зиму је укусно и једноставно.

Категорије: Џем

Овај рецепт за џем од дуња може лако да припреми чак и најнеискуснија домаћица, јер ће за његову припрему бити потребно минимално време, а процес кувања уопште није тежак.

Састојци: дуња, шећер

Како направити џем од ренданих дуња.

дуња

Узимамо зреле и неоштећене плодове дуње, које се морају добро опрати. Затим их исечемо на 4 дела да бисмо лакше извадили семено гнездо, а припремљене комаде дуње нарендамо на крупно ренде.

Одмеримо нарибану дуњу. Ставите 1 кг ове масе у шерпу и додајте 4 чаше воде.

Дуњу кувајте у води око пола сата, па постепено додајте 2 кг шећера и кувајте џем на тихој ватри док не омекша. Спремност џема утврђујемо тестирањем капи. Ако се кап врућег џема брзо стврдне и не рашири по тањиру, може се склонити са ватре. Готов џем од дуња има прелепу тамно ружичасту боју. Једноставно је немогуће пренети арому преко рачунара.

Врући џем сипајте у чисте, готове тегле и заролајте поклопце.

Када се тегле охладе, морају се изнети на хладно за даље складиштење. Ако тегле са препаратом није могуће држати у подруму, могу се ставити у фрижидер на доњу полицу. Густи џем од дуња је толико укусан да тегле неће дуго трајати у фрижидеру, а простор ће се брзо ослободити.

Џем од дуња је одлична самостална посластица коју би било прикладно користити током испијања чаја.Осим тога, џем од дуња прави укусне надеве за палачинке, пите и друге производе од брашна и кондиторских производа.