Џем од ароније - домаћи рецепт за прављење укусног џема од ароније.

Категорије: Џем

Зрели плодови ароније садрже много супстанци и микроелемената који су нам корисни. Треба напоменути да се ретко налазе у другом воћу и бобицама. Стога се домаћи џем од ароније с правом може назвати „лековитим“ или лековитим.

Састојци: шећер, аронија

Све што вам треба да направите укусан џем је:

— аронија — 2 кг;

- шећер - 3 кг.

Како направити џем од ароније.

аронија

Да би се припремио овај укусан и здрав препарат, плодови се морају одвојити од листова — репова — и добро испрати текућом водом.

Затим морате бланширати бобице рован у кипућој води 10 минута.

Сада је време да направите шећерни сируп за џем. За 3 кг шећера требаће вам 3 литра воде.

Када проври, прелијте воће тако да потпуно прекрије бобице и оставите да одстоји 2-4 сата.

Затим морате поново прокувати и кувати 10 минута.

Искључите и оставите препарат да се кува преко ноћи.

Ујутру поново кувамо.

Сада здрав џем од ароније, још врућ, сипајте у припремљене тегле и заролајте.

Чувамо га као и све слатке препарате, на тамном, хладном месту.

Захваљујући бланширању и поновљеном загревању и хлађењу, тврда кожа бобица ће постати мекша, а џем ће постати нежнији и укуснији.Како вам се допала ова верзија припреме од ароније, обавезно напишите у коментарима испод.