Џем од диње за зиму - укусан и једноставан рецепт за прављење џема од диње.

Категорије: Џем

Џем од диње припремљен за зиму по овом једноставном и укусном рецепту пружиће вашим најмилијима прилику да чак и у хладној зими осете укус лета и врелог летњег сунца. Уосталом, арома диње која извире из овог домаћег џема, подсетиће свакога на лето, мимо њихове воље.

Састојци: диња, шећер, сирћета

За припрему наше домаће припреме потребно вам је:

— ољуштена пулпа зреле диње – 400 г;

шећер - 800 г;

- вода - 1 чаша;

- сирће за натапање диње (да прекрије комаде).

Како направити џем од диње.

Диња

Одрежите кору зреле мирисне диње и уклоните семенке.

Затим, пулпу диње треба исећи на комаде, које затим прелити стоним сирћетом тако да кришке буду једва покривене и оставити да одстоји два дана.

Након што прође предвиђено време, сирће оцедите и комадиће диње лагано исцедите и потопите у шећерни сируп.

Затим кувајте џем док кришке диње не омекшају.

Затим их шупљикавом кашиком извадите из сирупа и пребаците у тегле, па наставите да кувате сируп док се не згусне.

Комаде у теглама прелијте густим кључањем сирупа и оставите да се охладе.

Тегле затварамо када се охладе.

Зими отварамо наш џем од диње, чија је пулпа натопљена сирћетом, пијемо га уз чај или печемо слатке пите и сећамо се лета. Сигуран сам да ће вам се свидети овај необичан, али једноставан и укусан рецепт за џем за зиму, о коме ћете свакако писати критике у коментарима.