Џем од бруснице за зиму са орасима и медом - стари рецепт за прављење џема за прехладу.

Категорије: Џем

Нудим вам стари домаћи рецепт за џем од брусница са орасима и медом. Такође се зове џем за прехладу. Уосталом, шта би могло бити лековитије од такве комбинације производа? Не дозволите да вас уплаши да је рецепт за џем стар; у ствари, направити га је лако као љуштење крушака.

Састојци: орах, брусница, душо, шећер

Како направити џем од бруснице за зиму.

Потопите језгра ораха у врелу воду пола сата.

Након потребног времена, оцедите воду.

Брусница

Додајте очишћене, опране бруснице заједно са шећером у посуду са орасима.

Сачекамо да прокључа и, смањивши ватру, наставимо да кувамо џем док се потпуно не скува.

За 1 кг бобица: 300 г орашастих плодова, 1,7 кг меда или 1,5 кг шећера.

У овом тренутку треба напоменути да се према рецепту мед може лако заменити шећером. Џем са шећером такође се испоставља веома укусним.

Покријте тегле са укусним џемом од бруснице са поклопцима или пергамент папиром. Не заборавите да вежете папир канапом или посебним нитима. Хладан џем припремљен за зиму можете сачувати једноставно у својој соби или у кухињи. Али боље је, наравно, у хладном ормару или подруму.

Пробајте да направите овај домаћи џем од брусница са орасима и медом и будите сигурни, сигурно ће одушевити ваше најмилије и изненадити ваше пријатеље. Служиће као пријатна, укусна „пилула“ за породицу током мразних и кишних периода године.