Једноставан и укусан џем од бундеве, жуте шљиве и нане

Бундева ће дати своју боју, укус и користи. Трешња ће додати арому и киселост. Мента ће додати свој дашак јединствене ароме и спојити састојке у јединствену целину. Овај једноставан рецепт са фотографијама корак по корак помоћи ће вам да припремите овај необичан џем.

Морамо:

бундева 200 гр;

трешња 200 гр;

шећер 300-400 гр;

мента 1-2 гранчице (по укусу).

Како направити џем од бундеве и шљива

Када почнете да правите џем, прво што треба да урадите је да припремите све састојке који се налазе у њему.

Огулите комад бундеве, уклоните семенке, оперите. Исперите шљиву под текућом водом и сортирајте је тако да нема покварених бобица.

Уклоните семенке са шљиве тако што ћете бобице пресећи на два дела. Бундеву исеците на траке по дужини, а затим на ситне коцкице као на слици.

Сипајте коцке бундеве и кришке трешње шљиве у прикладну посуду. Поспите шећером да бобице и бундева пусте сок.

Додајте гранчице менте. Промешајте и оставите пар сати.

Када су шљиве и бундева пустили сок, посуду са џемом треба ставити на ватру.

Доведите садржај до кључања. У овом тренутку, магична арома ће се одмах проширити по целој кући. Кувајте на лаганој ватри не више од 15 минута, мешајући.На крају кувања, мента се може уклонити, већ је дала препарату укус и арому.

Прелијте припремљеним џемом од бундеве припремљене тегле.

Затворите посебним поклопцима. Окрените тегле са посластицом од поморанџе и покријте топлим пешкиром. Оставите док се не охлади. На крају, чувајте на хладном и тамном месту.

Мирисно и укусно, јарко наранџасто пуњење тегле даће вам полет и добро расположење зими, а укус ће одушевити сва ваша најлуђа очекивања. Домаћи џем од бундеве, жуте шљиве и нане постаће омиљена посластица за целу породицу.