Џем од јабука, кришке и џем у исто време, једноставан и брз рецепт за зимницу
Како направити џем од јабука да се ваше домаће припреме за зиму напуни џемом који је укусан, ароматичан и леп. Како направити џем од јабука тако да прија и очима и стомаку. Позивамо вас да испробате једноставан и веома укусан рецепт. Ово, наравно, није џем од 5 минута, али се ипак брзо и лако кува, а јабуке се не кувају, већ чувају у кришкама.
Да бисмо направили џем биће нам потребно:
Чврсте јабуке слатких и киселих сорти - 1 кг;
Шећер - 1 кг;
Лимун - 1 ком.
Лимун се може заменити са 70 грама стоног сирћета од 9%.
Сада како направити џем.
Оперите јабуке, огулите им језгру и исецкајте их. Можете га исећи на кришке, а можете и на комаде, отприлике 3к3к3 цм.Требало би да добијете пет тегли од 3 литра.
Огуљене и сецкане јабуке сипајте у емајлирану посуду за прављење џема и прекријте шећером.
Додајте воду и ставите на јаку ватру.
Мик. Шећер треба да се раствори, а сируп у јабукама проври.
Смањите топлоту и кувајте на лаганој ватри један сат, лагано мешајући. Уверите се да џем не изгори.
После сат времена додајте лимунов сок и пулпу или једноставно сипајте сирће.
Кувајте још 15-20 минута, ставите у претходно припремљене тегле, затворите пластичним поклопцима или заролајте.
Још једном желим да истакнем да, наравно, овај џем од јабука није џем од 5 минута, али морате се сложити да се не дешава брже.
Желимо да домаће припреме за зимницу увек буду брзе, лаке и укусне!