Укусни пире од боровнице - рецепт за припрему за зиму.
Категорије: Пурее
Прављење пиреа од боровнице за зиму код куће није нимало тешко. Рецепт за прављење укусног и здравог пиреа погледајте у наставку.
Фотографија: Боровнице - укусна и здрава бобица
Како кувати - рецепт
Изаберите зреле крупне бобице, добро их исперите и дајте им времена да се мало осуше. Затим сипајте боровнице у емајлирану посуду, додајте шећер у количини од 1,5 кг шећера на 1 кг бобица. Мик. Добијену масу самељите или прођите кроз млин за месо. Пребаците у тегле и покријте пластичним поклопцима или дебелим папиром. Препоручљиво је чувати твистове на тамним, хладним местима.
Пире од боровнице задржава многа корисна својства боровнице, ове јединствене шумске бобице. Пире се може јести самостално, користити за печење или као фил за лепиње.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
