Укусан џем од ароније са листићима трешње - рецепт за оригиналну припрему ароније са аромом трешње.
Желим да поделим веома оригиналан рецепт за џем од ароније са невероватном аромом. Најчешћи листови трешње дају радном предмету оригиналност и непонављање. Цела тајна рецепта је у припреми децокције од њих. Али прво ствари.
Како направити џем од ароније са листовима трешње.
За припрему овог рецепта боље је унапред припремити листове трешње, најмирисније су када трешња процвета. Увек их берем и сушим када планирам да правим овај џем. За један килограм бобица рован потребно је 100 листова трешње.
И тако половину припремљених листова прелити са три чаше воде и кувати пет минута. Када се инфузија листова охлади, прелијте је преко бобица рована и оставите 6-8 сати.
Затим, шупљикавом кашиком извадите плодове орена, а преостале листове ставите у напар и поново прокувајте. Хајде да се охладимо поново. Листови нам више нису корисни, уклањамо их и поново пунимо рован. Оставите да се кува поново 6-8 сати.
Затим исцедимо инфузију и за припрему сирупа за 1 кг шећера дамо 1 чашу одварка од листова трешње.
Припремљеним сирупом прелијте бобице орена и кувајте бобице док се потпуно не кувају.
Када се препарат од бобица орена охлади, може се паковати у тегле и чувати за чување.
Зими отворите и уживајте у здравом пекмезу од орена са дивном аромом трешње. Једноставно се савршено слаже са ароматичним топлим чајем, а биће од велике помоћи и при украшавању разних посластица.