Укусни џем од брескве - рецепт за прављење џема од брескве за зиму.

Категорије: Џем

Укусан џем од брескве прави је налаз за сладокусце. Ако обожавате ово ароматично воће и желите да уживате у хладној зими, онда ће вам се заиста допасти предложени рецепт за џем од брескве. Једноставна припрема омогућиће свима који су нови у овом послу да сами направе укусан џем за зиму.

Састојци: брескве, шећер

Потребни састојци за прављење џема:

брескве - 1 кг

шећер - 1,2 кг

вода - 1,5 шоље (1 шоља = 200 мл)

Брескве

Како направити укусан џем од брескве за зиму.

Да бисте припремили ароматични џем од брескве, изаберите прилично зрело, јако воће.

Одабране брескве оперите, прелијте кључалом водом, огулите кору, поделите на половине и пажљиво уклоните коштицу. Да бисте направили лепе кришке приликом кувања, потребно је да половину воћа исечете по дужини на 4 једнака дела.

Од 1200 грама шећера и 300 мл воде скувати шећерни сируп.

Очишћене брескве прелијте врућим сирупом и потопите у њега 4 сата.

После 4 сата проври, кувати око четири минута, оставити да се хлади још 4 сата.

Ову процедуру изводимо три пута.

Стерилизирајте тегле и поклопце, сипајте џем од брескве и затворите.

Окрените сваку теглу наопако, умотајте је у топло ћебе и оставите да одстоји тачно један дан.

Овај укусни џем од брескве може се чувати читаву годину у обичној остави. Ако радни предмет затворимо најлонским поклопцима, онда се мора чувати у хладном подруму или фрижидеру.