Укусан џем од бундеве са поморанџом, брз и укусан

Категорије: Џем

Ознаке: Џем од бундеве, Оригинални рецепти за зиму, Корак по корак рецепти са фотографијама

Домаћи џем од бундеве са поморанџом испада прелепе топле боје и греје вас својом лудо ароматичном слаткоћом у хладној зими. Предложени рецепт се састоји од једноставних, али здравих састојака, лако се припрема и добро се чува.

Састојци: наранџаста, вода, шећер, бундева
Време за обележавање: Јесен

Корак по корак рецепт је праћен фотографијама које јасно показују шта и како треба да изгледа током процеса кувања.

За један литар џема биће вам потребни следећи састојци:

1 наранџа;

500 г бундеве;

2 шоље шећера;

2 литра воде.

Како направити џем од бундеве и поморанџе код куће

Узмите бундеву и исеците је на мале коцке.

Укусан џем од бундеве са поморанџом, брз и укусан

Можете користити и свеже и претходно замрзнуте. Ставите комаде у лонац од три литре.

Огулите поморанџу. Ситно исецкати и додати у бундеву. Величина комада је видљива на фотографији.

Укусан џем од бундеве са поморанџом, брз и укусан

Ако волите горчину, потребно је додати ситно рендану корицу наранџе или лимуна.

Укусан џем од бундеве са поморанџом, брз и укусан

Напуните садржај тигања хладном водом и ставите на шпорет. Кувајте око 30 минута. На пола кувања додајте шећер и мешајте док се потпуно не раствори. За дуготрајно складиштење важно је да однос шећера и масе бундеве буде 1:1.

Укусан џем од бундеве са поморанџом, брз и укусан

Готов џем од бундеве је густ, али са малим комадима бундеве и поморанџе. Ако је потребно, измиксајте садржај шерпе блендером док не постане глатка.

Уваљајте џем од бундеве и поморанџе у стерилисане тегле.

Препоручљиво је чувати радни предмет у подруму или у фрижидеру. Може се послужити самостално, а одлично је и за украшавање посластица и као фил за слатку питу.