Црвени, слатки и укусни конзервирани парадајз за зиму - како конзервирати парадајз у теглама.

Овај рецепт за кување парадајза је толико једноставан да ће га ценити свака домаћица којој увек недостаје времена. Црвени конзервирани парадајз је укусан и сладак.

Састојци: лимунска киселина, парадајз, шећер, со

Како лако сачувати парадајз за зиму у теглама.

Пхото. Зрели парадајз

За овај рецепт морамо припремити густе плодове уједначене величине.

Изабрани парадајз добро оперите и ставите у чисте тегле.

Затим, почнимо са пуњењем. Да бисте то урадили, растворите 60 г соли, 35 г шећера и 6 г лимунске киселине у 1 литру воде. Решење ће морати да се кува и напуни припремљеним теглама парадајза. Када то радите, поступајте пажљиво да тегле не попуцају.

Затим тегле треба покрити поклопцима и ставити у посуду са не баш врућом водом да се радни предмет стерилише гравитацијом 10 минута за литарске тегле 15-20 минута за тегле од три литра.

Затим замотамо тегле, окренемо их и сачекамо да се охладе.

Готове производе носимо на посебно место за складиштење.

Овако припремљени укусни конзервирани парадајз можете јести као самосталну ужину, а можете их додати и другим јелима од поврћа или меса. Од ових црвених слатких парадајза можете припремити и разне сосове или зачинити њима прва и друга јела.