Укусне припреме од бобица за зиму - домаће конзерве огрозда.

Конзервирани огрозд припремљен по овом рецепту има укус што је могуће ближе свежем. Минимална топлотна обрада бобица омогућава вам да сачувате не само укус производа, већ и његова корисна својства.

Састојци: вода, огрозд
Време за обележавање: Лето

Пхото. Конзервирани огрозд - укусни препарати за зиму

Како сачувати огрозд за зиму.

Пажљиво сортирамо бобице, уклањамо стабљике, а огрозд исперемо хладном водом.

Затим га бланширајте у врућој води (око 95 степени) 3-5 минута.

Бобице прелијте хладном водом и поређајте их тегле, прелијте кипућом водом, покријте поклопцима, стерилишите 8-12 минута, заролајте.

Захваљујући стерилизацији, огрозд Добро се чува на тамном, хладном месту, као обичан препарат. Одсуство шећера у рецепту омогућава особама са дијабетесом и онима који покушавају да смање количину шећера у исхрани на минимум да једу ове конзервиране огрозд.