Укусан џем од рабарбаре са јагодама - како лако и једноставно направити џем за зиму.
Овај рецепт је за оне који не воле да проводе много времена у кухињи, јер ће за припрему џема од рабарбаре са јагодама бити потребно врло мало времена.
За прављење џема биће вам потребно 0,75 кг шећера на 1 кг ољуштених стабљика рабарбаре.
Како припремити младе петељке рабарбаре за џем од рабарбаре.
Уклоните сепале са јагода и исперите текућом водом.
Јагоде и рабарбару прекријте шећером и оставите док се не створи сок. После 2 сата ставите тигањ са рабарбаром и јагодама на тиху ватру. Затим, након неколико минута, постепено повећавајте загревање. Током кувања џема, које не траје дуже од пола сата, потребно је стално мешање. Након што џем прокључа, потребно је да смањите топлоту. У њега брзо сипајте готов џем припремљене загрејане тегле и заролати. Када се тегле охладе, однесите их на хладно место за чување.
Сада знате како да направите џем за зиму, а од тога укусан домаћи џем рабарбара са јагодама биће поуздан извор укусних витамина за целу вашу породицу током целе зиме.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
