Укусна салата од тиквица за зиму - рецепт за зачињену припрему тиквица.

Категорије: Салате

Салата од тиквица је лагано јело од поврћа које има укус као предјело од тиквица. Али тиква има блажи укус и боље упија ароме пратећих производа и зачина. Због тога се таква оригинална и укусна салата не може дуго сакрити у остави.

Састојци: першун, скуасх, љута паприка, сунцокретово уље, шећер, со, мирођија, сирћета, млевени црни бибер, Бели лук

Како припремити салату од тиквица за зиму.

За 4 кг тиквица потребно је:

свеже биље - гомила;

бели лук - 2 главе;

кухињска со - 100 г;

гранулирани шећер - 100 г;

сунцокретово уље - 100 мл;

сирће 9% - 100 мл.

Патиссонс

Рецепт за припрему такве салате за зиму је врло једноставан - морате узети младе тиквице и исећи их на танке кришке или комаде.

Ситно исецкајте и бели лук.

Затим треба додати сецкано биље, кухињску со, шећер, сунцокретово уље и стоно сирће. Салати можете додати љуту млевену паприку или парче љуте паприке.

Након тога, радни предмет се меша, распоређује у тегле од пола литра и стерилише не мање од 20 минута.

Последња фаза је намотавање лименки и превртање. После једног дана ставите га у оставу или подрум.

Ову укусну салату од тиквица ће ценити не само љубитељи слане хране.