Укусан џем од шљива - рецепт за прављење џема од шљива за зиму.

Категорије: Џемови

Џем од шљива припремљен по представљеном рецепту савршено се чува, чак и без затварања поклопца. Наше баке су такав џем од шљива прекриле папиром, причврстиле га гумицом и оставиле у подруму целе зиме.

Састојци: шећер, шљиве

Састав радног комада:

- шљиве - 2 кг.

- вода - 2 чаше;

- шећер - 2 кг.

Како направити џем од шљива:

Шљива

Припрема је врло једноставна. Изаберите здраве, зреле плодове и уклоните семенке.

Такав препарат треба кувати на јакој ватри. Потребно је само 5-8 минута и половице воћа, напуњене водом, добро ће проврети.

Затим можете додати шећер и кувати још пар минута док плодови не постану довољно мекани. Само не дозволите да се потпуно "распадну".

Важно: не заборавите да мешате смешу и уклоните пену која се ствара.

Пекмез сипамо у тегле, затворимо их поклопцима (радићемо то на модеран начин), охладимо и ставимо у подрум или подрум за складиштење.

Још једна важна тачка: Губину џема можете сами подесити током кувања, зависи где желите да га користите. Да ли желите да пециво пуните џемом од шљива или једете џем као самосталан десерт уз чај? Да ли сте покушали да направите укусни џем од шљива код куће? Оставите рецензију или поделите свој домаћи рецепт.