Лето

Пре него што пређем на опис рецепта за ову припрему за зимницу, желео бих да напоменем да лечо спада у јела класичне мађарске кухиње и да се временом проширио по целом свету. Данас се лечо припрема и на бугарском и на молдавском, али овде ћемо дати класичан рецепт: са паприком и парадајзом.

Препарат за зимницу попут киселих паприка је рецепт који би требало да буде у арсеналу сваке домаћице, уз лечо, кавијар од тикве, патлиџан са белим луком или укисељене хрскаве краставце. На крају крајева, све ове укусне и једноставне припреме за зиму биће веома корисне у сваком дому током периода хладноће и мраза.

Џем од шљива без коштица воле многи. Џем од шљива припремљен по овом рецепту може се направити од било које сорте шљиве, а посебно је укусан од сорте „мађарска“. Подсетимо, суве шљиве се праве од шљива ове сорте.

Дошла је сезона парадајза и једноставно је штета не направити домаћи кечап од парадајза.Припремите кечап по овом једноставном рецепту и зими га можете јести са хлебом, или користити као пасту за тестенине, можете испећи пицу, или можете додати у боршч...

Верује се да је припрема сока од парадајза код куће дуг и радно интензиван процес. Тако је ако се кува на традиционалан начин, да тако кажем, по класичном рецепту. Нудим једноставан рецепт, врло брзо можете припремити укусан домаћи сок од парадајза.

Кисели карфиол није само укусна, једноставна и здрава домаћа припрема за зимницу, већ је и диван украс и додатак вашој празничној трпези зими, а припрема се прилично једноставна и брза. За припрему домаћих препарата за овај рецепт за теглу од једног литра биће нам потребно:

Салата од тиквица, рецепт ујка Бенса, врло је једноставна за припрему. Овде нема потребе да се пржи. Главна ствар која ће потрајати је припрема потребног поврћа. За припрему ове укусне салате од тиквица за зиму требаће нам:

Како направити џем од јабука да се ваше домаће припреме за зиму напуни џемом који је укусан, ароматичан и леп. Како направити џем од јабука тако да прија и очима и стомаку. Позивамо вас да испробате једноставан и веома укусан рецепт. Ово, наравно, није џем од 5 минута, али се ипак брзо и лако кува, а јабуке се не кувају, већ чувају у кришкама.

Најкориснији препарати од бобица за зиму добијају се ако их припремите без губитка витамина и других корисних супстанци, тј. без кувања. Стога дајемо рецепт за хладни џем од рибизле. Како направити џем без кувања?

Желе од црвене рибизле је омиљена посластица моје породице. Како припремити желе за зиму, чувајући сва корисна својства и витамине ове дивне бобице?

Многе домаћице желе да знају како да припреме кавијар од тиквица код куће како бисте добили укусан кавијар од тиквица за зиму, баш као што се продају у продавници. Нудимо једноставан и веома укусан рецепт. Да бисте припремили кавијар, можете узети тиквице или младе или већ потпуно зреле. Истина, у другом случају ћете морати да огулите кожу и семе.

Домаће припреме су у пуном јеку, а рецепт за припрему разних краставаца и парадајза са вотком за зиму биће користан свакој домаћици. Дакле, како припремити асортиман киселих краставаца и парадајза за зиму без стерилизације?

Парадајз сазрева и време је да се спремају домаћи за зимницу. Предлажемо конзервирање парадајза за зиму по рецепту: „Слатки парадајз са врховима шаргарепе“. Парадајз испада веома, веома укусан. Откривамо све тајне и суптилности како киселити парадајз по рецепту „Слатко, са врховима шаргарепе“.

Ово је врло једноставан рецепт за кисели парадајз. Скоро сви воле парадајз припремљен по овом рецепту за зиму. Стога, назовимо то: кисели парадајз - универзалан и једноставан рецепт. И тако, припрема кисели парадајз.

Да би конзервирани парадајз припремљен за зиму имао велики успех, потребно је да изаберете парадајз који је мали и густ, са дебелом кором. Биће добро ако парадајз буде у облику шљиве. Али ово није толико неопходно за припрему код куће.

Вероватно свака домаћица припрема тиквице за зиму. Припрема - љути језик од тиквица ће задовољити целу породицу. Тиквице конзервиране по овом рецепту савршено ће употпунити укус другог јела и могу се послужити као самостална ужина, неће бити наодмет на свечаном столу.

Конзервирањем патлиџана са белим луком по овом једноставном рецепту за зиму, када отворите теглу, видећете да су се неким чудом претворили у печурке. Покушајте и сами да постанете чаробница и претворите патлиџане у киселе печурке.

Припрема киселих краставаца за зиму без стерилизације неће трајати много времена. Истина, приликом кисељења краставаца мораћете да прокувате и саламуру и воду, па стога не можете без загревања просторије. Али тога се нико неће сетити када ће целе зиме моћи да размазују своју породицу укусним и хрскавим киселим краставцима.

Како направити укусне благо слане краставце на хладан начин, да не би загрејали наше кухиње у ионако врућем летњем дану. Ово је једноставан и брз рецепт.

Како да лагано слани краставци буду укусни, брзо и у хладној води. На крају крајева, лети је тако вруће, а ја не желим поново да укључим шпорет.

Испоставило се да је хладно кисељење мало сланих краставаца веома пријатно искуство.