Зима

Ђумбир са лимуном и медом – ова три једноставна састојка помоћи ће нам да одржимо имунитет и останемо здрави зими. Нудим домаћицама да забележе мој једноставан рецепт како да припреме витамински препарат за зиму, који подстиче јачање имунитета помоћу народних лекова.

Кифлице пуњене месом и пиринчем су класик жанра. Али припрема ролница од купуса траје доста времена. Да бисте у сваком тренутку уживали у омиљеном јелу, трошећи минимум труда и времена, ролнице се могу припремити за будућу употребу замрзавањем. Научићете како да припремите полуготове пуњене ролнице у замрзивачу гледајући овај корак по корак рецепт са фотографијама.

Домаћа кандирана бундева је укусна и здрава. На крају крајева, бундева садржи велику количину микроелемената и посебно је корисна за људе који имају проблема са цревима и варењем. Такође добро утиче на бубреге, чисти их, а користи и особама са анемијом због недостатка гвожђа.

Ако вас мушки део породице понекад поквари уловом речне рибе, онда се вероватно постављате питање: „Шта кувати од рибе и како је сачувати за будућу употребу?“ Желео бих да вам скренем пажњу на једноставан рецепт за укусне рибље котлете и кажем вам како да их замрзнете за будућу употребу за зиму.

За овај домаћи рецепт погодне су јабуке било које сорте иу било ком спољашњем стању, јер ће кора и недостаци бити уклоњени током процеса кувања. Умак од јабука деликатне конзистенције и кремастог укуса кондензованог млека одушевиће одрасле и децу.

Скандинавска легенда каже да је прва жена створена од дрвета рован. Ове здраве бобице обавијене су многим легендама, чије ће читање трајати више од једног дана. Довољно је да знамо да је орен користан код прехладе, респираторних обољења, као превенција рака и још много тога.

Данас смо за вас припремили занимљив избор рецепата за прављење компота од поврћа од бундеве. Немојте се изненадити, компот се прави и од бундеве.Сигурни смо да ћете након читања данашњег материјала сигурно желети да обрадујете своју породицу необичним пићем. Па идемо...

Сокови од поврћа, заједно са воћним и бобичастим соковима, чврсто су се усталили у нашим кухињама. Али није увек могуће направити сокове од свежег поврћа, јер складиштење тако крупног поврћа као што су бундева или лубеница захтева простор и посебне услове који једноставно не постоје у стану. Али можете замрзнути поврће и направити сок од исте замрзнуте бундеве зими.

Да бисте направили џем од лековитих борових иглица, погодне су било које игле, било да је то бор или смрча. Али треба их сакупљати или у касну јесен или зими. Управо када се кретање сока заустави, у иглицама се сакупља максимална количина корисних супстанци.

Персиммон је прилично специфично воће. Никада нећете знати шта ћете добити. Да ли ће то бити болесно слатко и меснато воће, или киселкасто-опорна пулпа коју је немогуће јести? Приликом прављења џема сви недостаци се могу отклонити, исправити и добити џем који нећете моћи да извучете за уши.

Да се ​​бобице вибурнума не загорче, потребно их је брати у право време. А ово право време долази одмах после првог мраза.Ако не желите да чекате мраз, вибурнум можете мало замрзнути у замрзивачу 2-3 сата. Ово ће бити сасвим довољно.

Навикли смо на чињеницу да се јаворов сируп производи само у Канади, али ово је мало другачије. У средњој зони, па чак иу јужним географским ширинама, расте јавор који је погодан за сакупљање сока. Једина потешкоћа је имати времена за сакупљање сока. На крају крајева, његово активно кретање у јавору, када можете сакупљати сок и не штетити дрвету, много је краће него код брезе.

Бундева је веома популарно поврће у кулинарству. Нежна, слаткаста пулпа се користи за прављење супа, пецива и разних посластица. Погодно је користити бундеву у свим овим јелима у облику пиреа. О томе како направити пире од бундеве данас ћемо причати у нашем чланку.

Овај рецепт за брзи кисели купус ми је рекао када сам га посетио и пробао. Толико ми се допао да сам одлучио да и њега укиселим. Испоставило се да се обичан бели купус може врло брзо направити веома укусно и хрскаво.

Мармелада од бундеве је здрав и потпуно природан десерт који можете направити својим рукама. Уопште није тешко припремити се.Највише времена ће се потрошити само на то да мармелада поправи свој облик. Дакле, почнимо да кувамо.

Бундева је поврће које се добро чува целе зиме. Од њега се праве супе, кашице и пудинзи. Али мало људи зна да бундева прави укусно, веома здраво и укусно кандирано воће. Пошто је бундева мало слатка, за припрему ће вам требати врло мало шећера.

Кандирано воће се може направити не само од воћа и бобица, већ и од неких врста поврћа. Кандирано воће од тиквица, бундеве, шаргарепе, па чак и цвекле има одличан укус. Реч је о кандираној репи о којој ћемо говорити у овом чланку.

Рован је зимска посластица не само за сисе и будале. Сигуран сам да сте чули за древне рецепте за тинктуре од рован, или за џем од рован? И вероватно смо у детињству правили перле од бобица рован и пробали ове слатко-кисело киселе светле бобице. Сада хајде да се присетимо бакиних рецепата и припремимо пастилу од рован.

Домаћа пастила од бундеве није само веома укусна и здрава, већ је и невероватно лепа. Јарко наранџасти комади су одлична замена за слаткише.Процедура за припрему ове посластице је прилично једноставна, па чак и неискусна домаћица може то да уради. Представљамо вам најбољи избор рецепата за марсхмаллов од бундеве. Овде ћете сигурно пронаћи своју верзију припреме овог десерта.

Брусница, корен ђумбира и мед не само да се савршено допуњују по укусу, већ су и моћни антиоксиданси и лидери у садржају витамина, микро и макро елемената. Хладни џем припремљен без кувања је одличан начин за очување свих корисних својстава производа који су у њему.

Брусница је краљица бобичастог воћа. Постоје многе легенде везане за њега, са задовољством се користи иу медицини иу кувању. Али, нажалост, свеже бруснице су нам доступне за прилично кратак период, само од октобра до јануара. Стога, сви, без изузетка, покушавају да га припреме за зиму.

Данас ћу припремити једноставан и необичан рецепт за посну ужину од јесењег поврћа, након припреме које ћемо добити укусни кисели купус са поврћем. Ово јело се лако припрема и не захтева много трошкова. А оно што је веома важно јесте да је здраво јело. Ферментација се одвија природно без додавања сирћета. Стога се оваква припрема с правом може сматрати [...]

Данас желим да кажем домаћицама како да припреме укусне натопљене јабуке са сенфом и медом за зиму. Јабуке се могу натопити и шећером, али управо мед даје јабукама посебну пријатну слаткоћу, а суви сенф додат у маринаду чини готове јабуке оштрим, а захваљујући сенфу, јабуке након кисељења остају чврсте (не растресите као кисели купус).