Џем од јабука без шећера за зиму: како кувати џем од јабука - минималне калорије, максимални укус и предности.
Наш једноставан рецепт ће вам помоћи да код куће припремите тако диван џем од јабука без шећера - укусан је и воле га многе домаћице. Без даљег одлагања, пређимо на рецепт.
Потребне су вам само вода и јабуке (однос 1 према 5). Пожељно је да су плодови слатки, иначе ће џем бити превише кисел.
Састојци за припрему:
- јабуке - 3 кг,
- вода - 600 мл.
Како кувати џем од јабука без шећера
Напуните кришке јабуке водом и почните да кувате. Кувајте око петнаест до двадесет минута.
Шта се десило - протрљамо га кроз сито, вратимо на ватру, кувамо док се не добије жељена дебљина (не заборављајући да се меша).
Сада џем сипајте у тегле, покријте их, ставите у шерпу са водом за стерилизацију (тегле од 500 мл 15 минута).
Џем од јабука се чува стандардно: на тамном, хладном месту. Максимални рок трајања џема од јабука без шећера је 12 месеци.