Бобице црвене рибизле: лековита и корисна својства и опис, рецепти за зиму.

Фотографија црвене рибизле
Категорије: Остало, Бобице

Баштенска или обична црвена рибизла (поричка) је грм из породице огрозда, пореклом из западне Европе. Ово је ниска биљка са сиво-зеленим, понекад жућкастим изданцима. Листови су у облику режњева са назубљеним ивицама.

Састојци:
Време за обележавање:

Грм црвене рибизле је непретенциозан: отпоран на зиму и отпоран на сушу.

Буш - црвена рибизла

Пхото. Буш - црвена рибизла.

Плодови рибизле су киселе бобице које расту у гроздовима.

Зреле црвене рибизле

Пхото. Зреле бобице црвене рибизле.

Црвена рибизла се сматра „бобицом здравља“. Садржи низ корисних микроелемената и витамина. Један од главних „бораца“ против прехладе је витамин Ц, а његов садржај у овој бобици је веома висок (60 мл на 100 г тежине). Црвена рибизла има антипиретичка и антиинфламаторна својства. Она је ватрени асистент у одржавању имунитета и има општу здравствену функцију. Уклања токсине и отпад из тела.

Гроздови бобица црвене рибизле

Пхото. Гроздови бобица црвене рибизле.

Гране прште од бобица

Пхото. Гране прште од бобица.

Сок од црвене рибизле гаси жеђ, повећава апетит и стимулише гастроинтестинални мотилитет. Бори се против мучнине и повраћања, делује као благи лаксатив (за борбу против затвора).

Црвена рибизла се користи као хемостатско средство, али ако постоји поремећај згрушавања крви, контраиндикована је.

Бобице црвене рибизле су нискокалоричне (56 килокалорија на 100 грама) и користе се у многим дијететским јелима.

Упркос бројним лековитим својствима, црвена рибизла је контраиндикована за следеће болести: чир и гастритис, хепатитис, панкреатитис, холециститис. Такође је контраиндикована код болести жучних каменаца.

Бобице црвене рибизле

Пхото. Бобице црвене рибизле.

Црвена рибизла вам омогућава да направите корисне и лепе припреме за зиму. Од сочних бобица можете направити укусне сокове и компоте, џем, мармеладу и желе. Оригинално и једноставно домаћи рецепти за зимницу са црвеном рибизлом Можете га лако пронаћи на нашој веб страници.


Препоручујемо да прочитате:

Како правилно чувати пилетину