Огрозда: опис, корисна својства и контраиндикације за здравље.

Постоји на десетине врста огрозда. Грмље огрозда се разликују по величини, облику и боји бобица (зелене, црне и беле), и укусу бобица (од киселог - зеленог и слатког - зрелог). Сва ова својства бобица зависе од специфичне врсте биљке.

Пхото. Црвени огрозд је сладак.

Пхото. Бели огрозд.

Корисна својства огрозда су захваљујући бобицама које садрже велику количину витамина А, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, Ц, Е. Једење огрозда вам омогућава да ојачате организам, борите се против разних упала, добијете благи лаксатив, диуретички и холеретички, као и хемостатски ефекат. Серотонин садржан у зрелим бобицама благотворно делује на људски нервни систем и помаже у спречавању развоја канцера. Витамин П је у стању да уклони соли тешких метала из тела. Бобице такође садрже јединствена активна једињења која могу побољшати стање пацијената са атеросклерозом, хипертензијом и другим кардиоваскуларним обољењима.

Пхото. Велики црни огрозд.

Пхото. Обични зелени огрозд.

Огрозда може брзо да побољша здравље код стања као што су анемија, недостатак витамина, затвор, недостатак бакра и фосфора, гојазност и менструалне неправилности код жена током менопаузе. Одвар од огрозда или редовна конзумација самих бобица може помоћи.

Пхото. Жути слатки огрозд.

Пхото. огрозд.

Бобице огрозда су контраиндиковане за конзумацију код људи са болестима као што су чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, посебно током егзацербација, као и колитиса и ентеритиса различите етиологије.

Пхото. Буш огрозда.

Доинг препарати од огрозда за зиму код куће можете припремити компот, конзерве, мармеладу, сос од меса, џем, а затим користити конзерве огрозда за украшавање колача, као пуњење за пите или пецива. Огрозда је универзална бобица, може се јести свеже, правити сок, пећи пите итд. Обавезно покушајте да припремите огрозд за будућу употребу, тада током дугих зимских месеци нећете осетити недостатак витамина, а као резултат тога, умор и лоше расположење.