Припреме за зиму: црне рибизле са шећером, врући рецепт - чува лековита својства црне рибизле.

Категорије: Џем

Ознаке: Џем од црне рибизле, Петоминутни џем

Да би се што више очувала лековита својства црне рибизле за зиму, појавила се технологија „петоминутног џема“. Овај једноставан рецепт за припрему за зиму код куће омогућава вам да очувате лековита својства рибизле.

Састојци: вода, шећер, Црна рибизла
Време за обележавање: Лето

Слика - Велика црна рибизла

Како направити петоминутни џем од црне рибизле.

Рибизле сортирајте, исперите и добро осушите.

Сипајте бобице у лонац са сирупом.

Сируп се припрема по стопи од 3 кг шећера на 1 чашу воде. Добијена густа маса се сипа у 1,5 кг бобица.

Кувајте 5-10 минута на лаганој ватри. Мешајте да не загори и повремено уклањајте пену, не доводећи до кључања, уклоните.

Усути банке. Покријте поклопцима или дебелим папиром. Оставите да се охлади и ставите на посебно место за чување.

Џем од црне рибизле припремљен по овом рецепту може трајати пет минута до следеће сезоне. Истовремено, не кисели, задржава лепу боју и изненађујуће свежу арому. Једноставан рецепт, а џем од пет минута омогућава вам да сачувате јединствени укус Црна рибизла и витамин Ц.