Смрзнуте јагоде, једноставни рецепти како правилно замрзнути јагоде и шта кувати од смрзнутих јагода.

Ако сте се већ најели прелепих свежих црвених бобица и желите да направите изврстан додатак десертима за зиму, онда ће вам ова два једноставна рецепта за замрзавање са фотографијама помоћи у томе.

Пхото. Свеже јагоде

Као и увек, почињемо са чињеницом да бобице треба ољуштити и опрати. Ставите у цедило и пустите да вода мало отиче. Огулите и сортирајте бобице по величини.

Велике свеже јагоде замрзнуте целе, без шећера. Бобице је потребно положити у ред, једно до другог, и замрзнути у овом облику. Када су потпуно замрзнуте, брзо ставите смрзнуте јагоде у посебне кесице по порцијама и вратите их у комору.

Пхото. Смрзнуте јагоде велике

Шта кувати са смрзнутим јагодама? У овом облику идеалан је за украшавање колача и десерта.

Средње и мале јагоде су одличан фил за питу или за палачинке и палачинке.

Шта учинити у овом случају? Како припремити смрзнуте јагоде са шећером? То је тако једноставно.

Опране и сортиране јагоде стављају се у чинију или тигањ и посипају шећером.Однос не би требало да буде већи од 1:1, односно шећера не треба узимати више од јагода. Колико? Зависи од укуса ваше породице и вас лично. Сада остаје само да се меша и раствори шећер.

Сада, јагода у шећеру, порције у чаше, кесе или друге посуде за замрзавање и послате у замрзивач.

Замрзнуте јагоде (са и без шећера) могу се чувати у замрзивачу до 6 месеци. Боље је одмрзнути јагоде у фрижидеру. Оптимално време је ноћу. Када се одмрзне, бобице задржавају сва своја корисна својства.

Ово су једноставни рецепти и сада знате све детаље о томе како правилно замрзнути јагоде. Па, мислим да можете сами да одлучите шта ћете кувати од смрзнутих јагода.