Прелив за боршч за зиму - веома укусан и једноставан рецепт за прелив од боршча (са фотографијом).

Ознаке: Корак по корак рецепти са фотографијама

Припрема борсх дресинга код куће није тежак и брз задатак. Овако укусна припрема је право складиште витамина. Даће вашем боршу онај јединствени укус који не успе свака домаћица да „ухвати“. Ако једном или двапут утрошите мало времена на припрему, брзо ћете се изборити са припремањем сјајног, укусног, богатог првог јела током целе зиме.

Састојци: Бабура Паприка, лук, шаргарепа, сунцокретово уље, парадајз, шећер, репа, со, сирћета, Бели лук

Како припремити боршч прелив за зиму.

Веома укусан прелив за боршч за зиму

Узмите 1 кг слатке паприке, парадајза, шаргарепе, лука, цвекле. Не заборавите неколико чена белог лука.

Поврће добро оперите, паприци уклоните семенке, а цвеклу, лук, шаргарепу и бели лук ољуштите.

Цвекла и шаргарепа се могу нарендати на крупно ренде или, заједно са другим поврћем, исећи на траке.

Прелив од парадајза за боршч за зиму

Затим целу добијену мешавину поврћа ставите у шерпу, на чије дно прво сипајте 1 шољу уља и 0,5 шоље воде. У поврће додајте 2-3 кашике соли, 5-6 кашика шећера и пола чаше стоног сирћета од 9%. Повремено мешајући, кувајте 30-40 минута. То је сва припрема.

Припремљен врући прелив од цвекле одмах ставите у суве, стерилне тегле. Требаће вам 12-13 пола литара. Окрените их и поклопите док се потпуно не охладе. Тегле са заливом се добро држе на собној температури целе зиме.

Прелив од парадајза за боршч за зиму

Као што видите, све се може урадити брзо, рецепт за прелив од парадајза за боршч је врло једноставан.

Прелив за боршч од цвекле за зиму

Сада, да бисте припремили мирисно, укусно прво јело, само треба да отворите теглу, прелијте прелив у месну чорбу са кромпиром и купусом. И након 15 минута, одличан, веома укусан боршч је спреман.