Пржене печурке у презли - оригиналан рецепт за припрему печурака за зиму.

Постоји много начина за припрему печурака за зиму. Али углавном је то кисељење или сољење. И желим да вам кажем како да направите једноставну домаћу припрему печурака пржених у ренданим крутонима уз додатак јаја. Овај препарат се лако припрема и испада веома укусан.

Састојци: печурке, брашно, сунцокретово уље, со, крекери, јаја

За припрему овако оригиналног домаћег препарата није потребно бирати мале печурке, већ ће и веће, само да нису презреле или црвљиве.

Печурке

И тако, за почетак, ољуштимо печурке од спољашње коже, а затим их исецкамо на мале кришке. Исечене печурке је потребно посолити по укусу и додати јаје (само јаје умућено виљушком).

Затим се кришке печурака прво морају уваљати у брашно, а затим у крекере (најбоље домаће, рендане).

Затим печурке пропржимо на сунцокретовом уљу до златно смеђе боје и наш препарат (још врућ) ставимо у стерилисане тегле, тако да се маса печурака стави центиметар и по испод врата стаклене посуде.

Сада морате стерилисати припрему печурака сат или сат и по. Време зависи од запремине контејнера.

Након стерилизације, потребно је замотати тегле са печуркама. Пажљиво проверите квалитет заптивања поклопаца и охладите наш радни предмет.

Зими су од велике помоћи печурке пржене у презли.Овај препарат обично користим као прилог уз главна јела. Или од њих правим одличне надјеве за разне пецива.

Пржене печурке у презли - оригиналан рецепт за припрему печурака за зиму.

Категорије

Недавни уноси