Желе од боровница: рецепт за прављење прелепог желеа од бобица код куће.

Категорије: Јелли

Овај природни десерт није само укусан, већ и невероватно здрав. Погледајте рецепт испод да бисте научили како да направите укусни желе од боровнице код куће.

Састојци: боровница
Време за обележавање: Лето, Јесен

Фото: Боровница - полижите прсте

Рецепт за желе

Припремљене зреле боровнице сипајте у шерпу, додајте мало воде и кувајте док не омекшају у посуди са затвореним поклопцем. Добијену масу оставите преко ноћи да се сок од боровнице оцеди. У цеђени сок додати шећер (50 г шећера на 300 г сока). Кувајте док желе не почне одмах да се стврдне на тањиру. Након овога, врућу масу сипајте у тегле и стерилишите: тегла од 1 литра - 50 минута, 0,5 литара - 30. Препоручује се чување у фрижидеру.