Желе џем од јабука и ораха са лимуном или како направити џем на бугарски начин - необично и најукусније.

Категорије: Џем

Џем налик на желе од јабука са лимуном и орасима је комбинација, видите, мало необична. Али, ако одлучите да је направите једном, вероватно ће се свидети свим вашим најмилијима и од тада ћете ову посластицу припремати изнова и изнова. Поред тога, овај рецепт вам омогућава да лако, пријатно и укусно направите џем код куће.

Састојци: орах, лимун, лимунска киселина, шећер, јабуке

Како направити необичан желе џем за зиму.

Јабуке са орасима

Кување почињемо узимањем 2 лимуна, 1 кг јабука, мало ораха, 750 г шећера и лимунске киселине - само 1 кашичица.

Режемо:

- кришке лимуна, као што су, са семенкама и кожом;

- јабуке - зависи од величине. Средње, на пример, делови по 8.

Све што је исечено ставите у шерпу и додајте воду. Мора да сакрије воће. Кувајте, мешајте, сачекајте да све омекша.

Добијену смесу док је врућа истрљајте кроз густу газу или сито и додајте унапред припремљен шећер.

Кувати док се не охлади док се не претвори у желе. Проверавамо као и увек: ако капнете кап, рецимо, на тањир, онда се кап неће ширити.

Наш необичан, укусан и леп желе џем је скоро спреман. Додајте лимун и орахе. Кипи, остало је само да сачекамо око три минута, ништа више. Кување џема је завршено. Остаје само да се спакује у тегле, затвори поклопцима, пергаментом или целофаном.

Желе џем од јабука савршено се чува једноставно у стану, али ако имате прилику, држите га на хладном. Сада, знајући како направити необичан бугарски џем са орасима и јабукама, лако можете задовољити своје вољене слаткишима и изненадити своје госте.